法国最美丽的小镇 Gerberoy

法国最美丽的小镇 Gerberoy

 

Gerberoy 的小镇风光,没想到距离巴黎没多远,有这幺美的地方

 

玩了欧洲许多国家,最大的领悟是,大城市很值得去没错,但小镇才是真的迷人!之前再写书时,介绍了一些巴黎附近的小城镇,为何没有介绍 Gerberoy 呢?因为它无法搭乘火车到达,要开车比较方便,没有车的我,也是到最近才有机会和朋友相约同行,一堵庐山真面貌。

 

出了巴黎往北走,越靠近Gerberoy,周边的景色就越美,虽然已经接近冬季(法国真正的冬季从12月21日开始算),还是绿油油一片,好久没有离开巴黎的我,像个小孩一样,看傻了眼。1个半小时后,我们顺利抵达这个被封为「法国最美丽的小镇」,还没来得及参观,得先祭五脏庙,选了一家小镇入口路旁的餐厅,外观看起来不是特别起眼,里面的装潢很乡村居家风,有个大壁炉,墙上、樑上挂了许多餐具作装饰,是一家有历史的餐厅。我和朋友都点了套餐,爱尝鲜的我,选了蜗牛奶油酱派当前菜,主菜是中古世纪烤牛肉,很特别吧?

 

 

法国最美丽的小镇 Gerberoy
连窗帘都很乡村风

 

 

法国最美丽的小镇 Gerberoy

 

 

我其实是想吃蜗牛,派倒是没有让我惊艳,不过奶油酱非常好吃,饥肠辘辘的我嗑掉一块麵包。朋友的前菜是乡村山猪肉冻,完全没有猪肉的腥味,配上自製的配酱和酸黄瓜,比我的派要好吃。

 

 

法国最美丽的小镇 Gerberoy
果然是中古世纪烤牛肉,完全DIY自己来

 

 

 

我的主菜上桌时我吓了一跳,一块生肉就这幺端上来了,服务生连忙解释,底下的槽里装的是Normandy诺曼地特产的Calvados(一种类似白兰地的酒)和一块糖,串着肉的铁架可以旋转,他说,如果我想吃 saignant 三分熟(法国人吃牛肉都是吃这种熟度),每一面烤两分钟即可,说完帮我点上火,剩下的功夫就得靠自己啦!

 

 

法国最美丽的小镇 Gerberoy
配菜有小甘蓝、烤马铃薯和一块类似蛋的小派,还附上义大利香料可以洒在肉上

 

 

我不喜欢带血的肉,于是多烤了一会儿,这个架子的设计真的很好,烤完时还有盖子把火熄灭,而前方的木盘刚好拿来切肉,四周的小凹槽让肉汁不会溢到桌上,非常方便。酱汁有四种口味可以选,我选了黑胡椒,但其实肉质很好,光洒盐也很好吃,很特别的一道菜。

 

 

法国最美丽的小镇 Gerberoy
套餐附甜点,但我们都太饱了,换成咖啡,这咖啡不普通,有各种不同的咖啡豆可以选,木盒里有各式各样的糖,还附上小甜点盘。

 

 

 

 

 

 

没想到误打误撞吃到一家好餐厅,对这个小镇留下美好的第一印象。离开餐厅,我们往镇上慢慢走去,Gerberoy 有玫瑰小镇之称,但这时候不是花季,除了在餐厅里遇到一群日本观光客之外,街上只有偶尔遇见的小镇居民,热情的他们,还会主动跟我们打招呼。

 

 

法国最美丽的小镇 Gerberoy
寒冷天气中依然绽放的玫瑰

 

 

法国最美丽的小镇 Gerberoy
镇上有历史的房子会标注年代,有的17世纪就已经建造,其中一栋路易13世住过

 

法国最美丽的小镇 Gerberoy
Gerberoy 真的是个很美的小镇

 

法国最美丽的小镇 Gerberoy
每栋房子都各有千秋

 

法国最美丽的小镇 Gerberoy
今天的阳光很好,非常适合散步

 

法国最美丽的小镇 Gerberoy
镇上教堂里的圣诞装饰,猜猜为何婴儿篮是空的呢?因为耶稣要25号当日才诞生啊!

 

法国最美丽的小镇 Gerberoy
这个美丽的花园只开放到10月,我们只能从外面遥望

 

法国最美丽的小镇 Gerberoy
撞见一群羊正在吃草,就连如此普通的景色,拍起来也美

 

法国最美丽的小镇 Gerberoy
有层次的蓝天和由绿到红的枫树

 

法国最美丽的小镇 Gerberoy
萧瑟的美感

 

 

 

今天的气温很低,镇上空空蕩蕩,但与和吵杂的观光人群相比,我却偏爱这种宁静,或许是这个季节难得的阳光,增添了喜悦的感觉。这个小镇真的不大,如果以逛街的角度来看,停留2小时就足够,但若要细细品尝,住个週末也不嫌长,我和朋友漫步在巷弄之间,冷了就躲进 Cafe 喝个咖啡,听老闆非常自豪地介绍小镇的历史,浓浓的人情味,让我更喜欢这里,甚至和朋友相约,我们明年春天再来看看玫瑰绽放的 Gerberoy。

 

 

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